Hírek
2024. Augusztus 21. 10:16, szerda |
Életmód
Forrás: teraz.sk / Wikipedia
A borsó elősegíti a haj növekedését és feszesíti a bőrt
A borsóban található gyulladáscsökkentő és antioxidáns anyagok az érrendszer rugalmasságát és vitalitását is biztosítják.
A borsót eredetileg száraz állapotban fogyasztották. A zöldborsófogyasztás a 15–16. századtól jött szokásba Nyugat-Európában. Eleinte a hüvelyével együtt főzték meg. A 16–17. századi magyar botanikai irodalom kétféle borsót különböztetett meg: az apróbb magvú mezei borsót és a nagyobb magvú kerti borsót. Március, április hónapban szakaszosan vetjük, egyes fajták között egy-két hét különbséggel. Talajban nem válogat, tápanyag-, vízigénye közepes, ha a téli csapadék bőséges volt, akkor csak a virágzásakor öntözzük.
A borsó sok növényi fehérjét és vitamint tartalmaz. Elősegíti a haj növekedését, feszesíti a bőrt és hozzájárul a szervezet regenerációjához. A fogyókúrában is hatékony - írják a Pozsonyi Regionális Közegészségügyi Hivatal (RÚVZ) szakemberei a közösségi hálón.
„A borsó magas rosttartalma méregtelenítő hatású és segít megelőzni a székrekedést. A borsóban található gyulladáscsökkentő és antioxidáns anyagok az érrendszer rugalmasságát és vitalitását is biztosítják” - mondta Zuzana Klinčáková, a hivatal egészségügyi tanácsadó irodájának munkatársa.
A szakértők rámutattak, hogy a borsó a konyhában sokféleképpen felhasználható. „Készíthetünk belőle ízletes levest, kását, húsok mellé köretet, adhatjuk sült ételekhez és fogyaszthatjuk nyersen is” - mutattak rá. A friss, fiatal borsóban van a legtöbb tápanyag. „Mélyzöldnek kell lennie, és finoman nyikorognia kell, ha megdörzsöljük” - tették hozzá.
Forrás: teraz.sk/Wikipedia
Ezek érdekelhetnek még
2024. Október 31. 13:49, csütörtök | Életmód
Szakértők: A madárinfluenza lakosságra való átterjedésének kockázata alacsony
Az emberre való átvitel a fertőzött, beteg madarakkal, azok ürülékével, fertőzött vérrel és szervekkel való szoros érintkezés útján történik.
2024. November 19. 14:20, kedd | Kzélet
Tomáš: Történelmi minimumot ért el a munkanélküliség októberben
A munkaügyi miniszter rámutatott, hogy az egyik fontos projekt, amelyet Juttatás helyett Munka néven neveztek el, ezen a héten kerül véleményezésre, hatálybalépése már 2025 közepén várható.
2024. November 19. 13:51, kedd | Világ
Putyin új nukleáris doktrínát hagyott jóvá
A doktrína szerint Moszkva fenntartja a jogot, hogy egy nagyszabású támadás esetén fontolóra vegye a nukleáris fegyverek alkalmazását.
2024. November 18. 14:41, hétfő | Sport
ATP: Sinner, Zverev és Fritz pályára lépnek Münchenben
A regnáló világelső először vesz részt az 1899-ben először megrendezett eseményen, amelyre jövőre április 14. és 20. között kerül sor.